Bar Biosca estrena nueva carta

El emblemático bar de Ruzafa renueva su carta con un estilo más moderno, pero sin perder su esencia tradicional.

El Bar Biosca, con más de 100 años de experiencia, nos encargó rediseñar sus cartas con una única petición: «que transmitiera su historia, su familia, su amor por la cocina tradicional».

Con este briefing sobre la mesa, optamos por un diseño con estética vintage, que transmitiera tradición pero a la vez actualidad. Queremos que leyendo su carta sientas que estás en un espacio de toda la vida, pero que evoluciona y se adapta a las tendencias, no solo en su carta, sino también en su propuesta gastronómica.